Сальники - это очень важная комплектующая хлебопечи; от ее безупречности зависит герметика ведерка. Сальник крепится на валу тестомесильной лопатки в самом ведерке. Его неисправность может быть связана с прямым дефектом от производителя или выработкой положенного ресурса. В любом случае требуется его замена.